Brit konyha (???)


... és egy két érdekesség:


Mi az a HAGGIS?
A klasszikus recept szerint a birka szívét, máját és tüdejét felvágják, majd összekeverik zabbal, hagymával, az állat faggyújával és fűszerekkel, végül pedig az egészet beletöltik a birka gyomrába.

Mi az a LAVER BREAD?
A "laver bread" pedig egy hús mellé köretként fogyasztott különös étel, ami egy sötétlila, tengeri hínárszerű növényből készül. Állítólag 5 órán keresztül rotyogtatják, mígnem összeáll egy sűrű, fekete zselés masszává.
Most pedig ha kedvet kaptál az angol reggelihez (ha nem is ehhez az utóbbi két "ínyencséghez", akkor itt megnézheted, hogyan kell elékészíteni!

Traditional Full English Breakfast recipe (VIDEO)

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A turul madár

A griffmadár

Kőműves Kelemen legendája