Forró kutya

Egyszerű elkészíteni, fincsi, arról, hogy mennyire egészséges vitatkozhatnánk, de bárhová mész, és ezt kéred egy utcai árusnál, vagy gyorsétteremben, mindenki tudja mit szeretnél....


NCI Visuals Food Hot Dog.jpg
Mustárral, ketchuppal, majonézzel, vagy csak üresen, mindenképp finom...


A hot dog eredete vitatott, többféle elmélet is létezik a származását tekintve. A legnépszerűbb elméletek szerint az Amerikában a bécsi wienerwurst és a frankfurti frankfurti virslit „dachshund” (kis kutya) néven kezdték el árusítani, még pedig egy baseball pályán először...valószínűleg német bevándorlók, mivel a különféle virsli- és kolbászfajták leginkább a német konyhára jellemzőek. 
Az ötlet, onnan származott, hogy sült kolbászt és különféle virsliket árultak a mérkőzés közben, és hogy a kedves fogyasztó ne égesse meg a kezét, tették bele a kenyérbe. S mivel igen nehéz volt kiejteni az amerikaiaknak a dachshund kifejezést, az ételünk meleg is volt, így keresztelték át a "hot dog" -ra. 


1867-ben egy német hentes, Charles Feltman megnyitotta New York első hotdog-standját, mára National Hot Dog & Sausage Council adatai szerint 2008. december 30-ig több mint 1,6 milliárd darabot adtak el az üzletekben...

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A turul madár

A griffmadár

Kőműves Kelemen legendája